トロワアンジュ

こんにちは。薬剤師のYです。

先日、相模大野にある
「トロワアンジュ」という
喫茶店に行ってきました。

ここの喫茶店は、私がよく拝見する
テレビ番組の「ずん喫茶」という、
お笑い芸人ずんの飯尾和樹さんが
喫茶店を訪れる番組で、
以前紹介されていたお店です。

珈琲をドリップする際に
使用するコーヒーポットの注ぎ口を
独自に削って工夫されているのが
印象に残っていました。
また、ドリップする際も丁寧に時間をかけており、
美味しい珈琲を淹れるために
こだわりを持ってお店づくりをされていて、
いつか行ってみたいと思っていました。

私は2種類のブレンドコーヒーのうちの
ブレンドニレと気まぐれデザートを注文しました。

ブレンドニレは苦味の中に甘さもあり、
味わい深い一杯でした。

気まぐれデザートは、
季節や日によって変わるそうで
今回は桃を使用したデザートでした。
桃のコンポートとゼリーとアイスの組み合わせで
さっぱりしており、とても美味しかったです。

店内は明るすぎない照明と控えめに流れる音楽で、
リラックスできる居心地の良い空間でした。

また、行ってみたいと思います。